中村明花のインスタグラム(sayaka_nakamura3) - 9月26日 12時34分

せっかくのお食い初め。
綺麗に魚も焼きたいけどヒレや尻尾を焦がしちゃったー??
って経験ないですか？
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身に火を通すように焼いてたら、そりゃ尻尾とかが焦げやすいのは当たり前なのです☝?️
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お魚を綺麗に焼きたい時は、塩をしっかりかけた後にヒレや尻尾をアルミホイルで包んでから焼くと焦げないで綺麗に焼けますよ♡
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これからお食い初めやお祝い事などでお魚焼くときは試してみてね?
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#お食い初め
#めで鯛
#動きをつけたかったので形を作ってから焼いたよ
#おうちごはん #お祝い膳 #お祝いごはん
#料理豆知識
#母から教えられた料理技数知れず
#私も娘に教えてあげられるかな

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