福田里香のインスタグラム(riccafukuda) - 9月26日 18時27分

バターナッツかぼちゃはコリアンダー風味のあたたかいポタージュにしました。セージの葉添え。
スープの塩気は物足りないくらいに軽くして、フィンランド土産にいただいたクリスタルソルトを散らして。まるで雪の結晶みたい。
塩を混ぜながらいただくスタイル。
#本日の撮影賄い
#ポタージュ
#かぼちゃの季節
#バターナッツ
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