福田淳子のインスタグラム(junjunfukuda) - 9月28日 14時21分

昨晩の真夜中の栗仕事。重層で煮るを3回。ちょっとづつ濃度を下げます。で、水で煮て重層を抜きます。現在は一晩水にそのままさらして、水を替えて冷蔵庫で放置中。
#栗の渋皮煮をつくるよ🌰
#芋栗南京

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