相馬絵美のインスタグラム(somaemi) - 10月4日 18時12分

生落花生を買ったけど、我が家ではあまり人気者になれず、乳製品・卵不使用のマヨネーズとなりました。
殻と薄皮を１つ１つ剥いた落花生(これが一番手間かかった…)と、玉ねぎ、酢、オリーブオイル、ヘンプシードオイル、胡椒、天日塩をフードプロセッサーへ目分量でガーッと。
玉ねぎが多かったのか、辛味が強かったのできび砂糖と豆乳でまろやかに。
#mayonnaise #homemade

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