KURASHIRUのインスタグラム(food.kurashiru) - 10月10日 21時06分

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「パリッ！とろっ！明太もちチーズ春巻き」
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このレシピを作った方は「@KURASHIRU」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩
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【材料】 2 人前
明太子 　60g
餅 　切り餅
モッツァレラチーズ　　60g
海苔 　8枚
春巻きの皮 　8枚
水溶き小麦粉 　適量（水2:小麦粉1）
揚げ油 　適量
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【手順】
1.明太子は皮を取り除き、中身を出しておきます。
2.餅は縦半分に切り、モッツァレラチーズは小さく切ります。
3.春巻きの皮に海苔、餅、明太子、チーズを置き、包みます。
4.巻き終わりは水溶き小麦粉でしっかりと閉じます。
5.180度の油できつね色になるまで揚げます。
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