迎賓館のインスタグラム(geihinkan1970) - 10月15日 10時52分

開宴前の厨房の雰囲気が好きです。
黙々とそれぞれの仕込みをしながら、料理がスタートすると各々の仕事が集まって一枚のお皿の上で完成していく。当たり前のように見えてしまうけど、ひとりが間違えば美味しい料理はお出しできない。
役割分担とチームワーク、集中力。 この人たちって実はすごい。

迎賓館の美味しい理由です。

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