eguchikazuakiのインスタグラム(eguchikazuaki) - 10月17日 15時13分
栗が本当に美味しくて好きだから栗食べてるみたいなマカロン作りました。
目をつぶって食べたら間違うかも?それは言い過ぎ?
マロンペーストだけだとガナッシュがしまりやすくて気温も低いから新しい製法で仕込みました、ガナッシュを炊くんですが、、、。 ほんのりラム酒も効かせてしっとり、むっちりケーキのようなマカロンです?? チョコレートはヴァローナ、マロンはアンベールその他ブレンド。
数量限定だから必ず食べてくださいね、本当に美味しので‼️
一旦熟成させてから販売です、私も発売したら買います〜
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2016/10/17