かおしのインスタグラム(cao_life) - 10月20日 11時07分

野菜だらけな朝ごはん。
#アボキャベ 食べたくなったんだけど、かなり昔に聞いた作り方を忘れたので、適当に…
アボカドを潰して、キャベツ(今回は千切り)、レモン汁、塩、黒胡椒多め、マヨ少し、を混ぜただけ。
もしかして、マヨじゃなくてオリーブオイルだったかな？
記憶が怪しい…?
でも、マヨでも美味しかった◎
そしてアボキャベを、リベイクした#アミーンズオーヴン のカンパーニュにたっぷりのっけて食べたら、、、頭で考えていたより何倍も美味しくて朝から幸せ気分✨
あとは、ちょっと茹ですぎた卵入りのモリモリ野菜サラダと、PRでいただいてからかなり気に入っている#トワイニング の#フルーツインフュージョン ☕️でした。
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◎追記◎
アボキャベのお師匠様 @hrmt さんから正しい作り方を教えてもらったので書いておきます。
キャベツを粗めのせん切りにし、塩もみしてしっかり水気を切る。潰したアボカドとオリーブオイルとレモン汁で和える。出来上がり?
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#伊藤環 #安藤雅信 #坂野友紀 #おしゃパン

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