ヤミーのインスタグラム(ym_3stepcooking) - 11月1日 17時38分

本日スパイスブログ更新です♪
11月のテーマは、「秋の食卓で大活躍！わが家で人気の肉料理」。
ローリエパウダーを使って香り良いピカタをご紹介してます！
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ローリエの香りが絶品華やか！ミラノ風ピカタ
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ピカタというと、日本では卵液にくぐらせて焼いた料理をさしますが、本来は薄くしたお肉のソテーのことだそうです。
この下味にローリエパウダーを使いました。
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ローリエのさわやかな風味と豚ロースのこってりさが出会うとほんっと美味しくって！
塩こしょうの代わりに塩ローリエ、なかなか良いですよ〜^ ^
鶏もも肉にも合います！
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#スパイスブログ #ローリエパウダー #肉料理 #ヤミー

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