ヤマサ醤油株式会社のインスタグラム(yamasa_soy_sauce) - 11月16日 21時04分
「和風ブイヤベース」
大根やにんじん、れんこんなどの冬野菜をたっぷり使い、合わせる海鮮素材はシーフードミックスを使って少し手軽に。体もあたたまる和風のブイヤベースです。シーフードミックスは、味が抜けないように塩水で解凍し、硬くならないよう最後の方で加えるとよいです。
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2016/11/16