Sayaka.Mのインスタグラム(insta.sayaka) - 11月24日 21時31分

Today's cooking
pot-au-feu
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たっぷり鶏ポトフでほっこり♡
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[たっぷり野菜の鶏ポトフ] =353kcal♪=
寒い日に食べたいあったかレシピのご紹介♪
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【材料】
マンナンライス：100g
鶏もも肉（皮なし）：100ｇ
食塩：少々
黒こしょう：少々
にんじん：1/4本
だいこん：2/3本
長ねぎ：25g
ブロッコリー：35g
キャベツ：1枚
固形コンソメ：1/2個
水：2カップ
うすくちしょうゆ：小さじ1
食塩：少々
黒こしょう：少々
サラダ油：小さじ1
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【手順】
1:鶏もも肉（皮なし）は塩と黒こしょうをふり、１口大のそぎ切りにします。
2:大根と人参はいちょう切りにし、長ねぎは斜めにスライス、ブロッコリーは食べやすい大きさにし、キャベツはざく切りにします。
3:鍋にサラダ油を熱し、１を焼き、色が変わったら、にんじん、大根、長ねぎ、ブロッコリー、キャベツを入れ炒めます。
4:３の材料がしんなりしてきたら、固形コンソメと水２カップを入れてアクをとりながらコトコト煮ます
5:４に火が通ったら、うすくちしょうゆ、塩、黒こしょうを入れて味を整え、器に盛り完成です .
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沢山のレシピは @calorie500 .
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私の料理動画の記録は
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2016.11.24
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