SPURのインスタグラム(spurmagazine) - 11月25日 00時25分

「ハゲ天」といえば、誰もがその名を聞いたことがある、銀座の老舗。実は、開業当初は「たから」という名前だったのですが、初代店主が完全なハゲ頭だったために「ハゲ天」という愛称の方が定着してしまい、思い切って屋号を変えたという裏事情があるそうです。
そんな愉快な名店には、店内で食べる天ぷら以外に持ち帰りメニューもあるんです。それがこちらの揚げまんじゅう。ジューシーな衣と上品な粒あんとの抜群の相性に、最終的には揚げまんじゅうよりもアガっている自分自身にハッとします。（編集H）
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