吉井怜のインスタグラム(rei_yoshii) - 11月27日 22時45分

あま～い玉子焼きに、野菜たっぷりのブリしゃぶ風。
<風>とつけるだけで、本格的じゃなくても仕上がった感が出せてると信じている私。
以前、友達のお蕎麦屋さんで頂いたブリしゃぶが凄く美味しかったことをふと思い出し、やってみた。

ブリの下に湯通しした細切り野菜を敷いて、ブリの上には輪切りにしてから湯通ししたネギをたっぷりかける。
ぽん酢が合うね♪

#ブリしゃぶ #ネギ大好き #玉子焼き #フライパン使用 #形は歪んだけどうまく巻けた方
#吉井怜 #amebablog #連動投稿

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