亜希子のインスタグラム(akiko_ohki) - 12月4日 22時41分

アンチョビヒラメと梅肉のカルパッチョ。

この時間に食べても罪悪感がないように、気合いでひねり出した一品。
◾️
梅肉とアンチョビとオリーブオイル、酢、塩胡椒、少量の醤油と砂糖をまぜてソース終わり。

家にあったシソとミニトマト適当に散らす。
ヒラメはスーパーの特売品。
腹が減りすぎて野生に帰りそうなときに。

#簡単レシピ #夜食 #カルパッチョ

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