ザ・キャピトルホテル 東急 公式のインスタグラム(thecapitolhoteltokyu) - 12月6日 18時52分

旬の魚介や野菜をふんだんに使い丁寧にやさしく仕上げる、板長 柘植 実による懐石料理。伝統的でありながら創意工夫を凝らしたお料理は、月ごとに献立が替わり、いつ訪れても新たな美味をお楽しみいただけます。柘植が腕をふるう日本料理「水簾」が「Gault&Millau 東京・北陸 2017」に掲出されております。
Our Japanese restaurant' Suiren' was published restaurant guide book of Gault Millau.
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