RENA のインスタグラム(rena_flare) - 12月15日 13時11分

キッシュの中身レシピです?
ぜひtryしてみてください♡
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1/3の玉ねぎを細切りにしオリーブオイルとひとつまみの塩をかけてレンチン
(私はシリコンスチーマーに入れますがボールにラップでもOk)
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パイ生地の中に収まるくらいの適量で、好みの野菜とベーコンやハム等(生ハムの場合はパイ生地に直接ちぎって入れる)をほんのちょっとのニンニクと炒め、塩胡椒で味付けし、パイ生地に入れる。
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卵…一個
生クリーム…100g
豆乳(牛乳)…40g
ナツメグ(あれば)…少量
好みのチーズ…50g〜60gくらい好みで
※私は数種類混ぜます
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コレをボールに入れ泡立て器で混ぜ合わせパイ生地に流し入れる。
※溢れないようソッと
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200度オーブンで30分〜40分表面に軽く焦げ目がつくまで焼く♡
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