和歌山県食品流通課のインスタグラム(tasty_healthy_wakayama) - 12月16日 16時58分
ネットショップ「ふるさと和歌山わいわい市場」温州みかん特集との連動企画第2弾! 「和歌山むき」についてです。
皆さんはどのようにみかんの皮をむいていますか?
最近テレビ番組でも取り上げられていて、知っている方も多いかと思いますが、和歌山県民のむき方「和歌山むき」を紹介!
まず、ヘタの無い方から皮ごと2つに割ります(ヘタの方で皮はつなげたままキープ!)。さらに2つに割って4つにします。1回目で大きいのと小さいのに分かれてしまったら、大きい方を2つに割って3つにすればOK。
最後に、ヘタの方から果肉(袋)をはずすとスジがきれいにとれるのでそのままお口へポイ! 「和歌山むき」だと、手が汚れにくく、スジもとりやすく、早くむけるので、つ いついお腹いっぱいまで食べちゃいます。
今年の冬は「和歌山むき」で和歌山産みかんをたくさん食べてください!
動画では、有田みかん大使の皆さんがわかやまむきで、みかんを食べられています♪
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2016/12/16