桐島かれんのインスタグラム(houseoflotuskaren) - 12月18日 15時00分


トスカーナの家庭料理である野菜とパンのスープ、「リボッリータ」の意味は、「再び煮込む」。スープというよりは、野菜と豆とパンのごった煮といった感ですが、余った野菜と固くなってしまったパンを無駄にせず美味しく食べる、心にも身体にもお財布にも温かいスープです。#フィレンツェ #トスカーナ料理 #リボッリータ


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2016/12/18

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