黒帯さんのインスタグラム(shin_kuroobisan) - 12月31日 13時02分

三田屋本店の黒毛和牛ロースランチ
兵庫県の三田プレミアムアウトレット内に、地元では定番の三田屋（さんだや）があります。
他の店舗と共同の広いフードコートの一角で、鉄板のステーキを提供するチェーン店です。

主力はなんといっても「黒毛和牛ステーキ」。上位クラスの黒毛和牛ロースなるものも。
ハンバーグ、各種ドリンク、食べ歩きのメンチカツ、お土産用のハムもあります。 ●黒毛和牛ロースステーキ 120グラムにしました。
店員さんが生のまま鉄板に盛り付けて、IHで熱々に温めてから提供してくれるもの。
いい頃合いに裏返して焼いてから、付属の甘辛いステーキ用のタレにくぐらせて食べていきます。

適度にサシが入って柔らかくてGOOD。
まろやかな油が軽くジワッと出て、甘みと肉由来の味が程よく出てくれます。
ガーリックスライスがいい香りを放ちますが、玉ねぎなどの付け合わせは美味しかったです
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