魔女菅原のインスタグラム(hatsuyosugawara) - 1月8日 17時56分
カンパーニュのライ麦パンです。
ゾネンブルーメンブロート(ヒマワリの種入りライ麦パン)、
ヨーグルトライ、
ロッゲンミッシュブロート、
ツヴィーベルブロート(フライドオニオンのライ麦パン)。
ほかにレーズンと胡桃のライ麦パンや、ライサワーを使わないかるいライ麦パンもあります。
ヨーグルトライとゾネンブルーメンブロートが健康志向を反映してよく売れますが、
ライ麦パンのお店ってないから、とよく言われるので、お客様のためにもライ麦パンはゾッコーしようかと。
私はライ麦パンの製造が好きなので、
ライ麦パンがもっと売れたら、もっといろいろやりたいなぁ。
#自家製天然酵母のパン屋さん
#カンパーニュ
#カンパーニュのライ麦パン
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2017/1/8