カロリー500のインスタグラム(andd_food) - 1月13日 20時01分

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[マグロアボカド丼] =485kcal♪=
火を使わないメニューなので、疲れている日など簡単にできて最適です。
アボカドとマグロは相性が良く、とても美味しい組み合わせですね！
アボカドは森のバターと言われており、油が多いので敬遠しがちですが、
アボカドの油は不飽和脂肪酸で健康に良い油です☆積極的に摂りたいですね！
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【栄養価】
エネルギー：485kcal
たんぱく質：36.2g
脂質：21.4g
糖質：30.1g
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【材料】
マンナンライス：100ｇ
まぐろ赤身：100ｇ
アボカド：小1/2個
温泉卵：1個
かいわれ大根：20ｇ
醤油：大さじ1
わさび：少々
ごま油：小さじ1
刻みのり：少々
ごま：小さじ１
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【手順】
1:しょうゆにわさび、ごま油を混ぜ合わせます。
2:マグロはぶつ切りにし、タレに絡めます。
3:かいわれ大根は、半分の長さに切ります。
4:アボカドはまぐろと同じ大きさに切ります。
5:丼にマンナンライスを盛り付け、まぐろを盛り付けます。
6:中央に温泉卵を落とします。
7:かいわれ大根、アボカド、刻みのり、ごまを散らします。
8:残ったタレを回しかけて完成です。 .
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made by @takako .
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監修:医療法人北翔会
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