佐倉知里のインスタグラム(chisa_tiara) - 1月17日 12時25分

.
最近試作続きでなかなか作れてなかったお献立（ ; ; ）
.
頂いたアラのぶり大根さん♡
アラって骨が沢山あって食べにくいけど、骨の周りが美味しいからそれでも使っちゃう。とろとろ。。♡
.
.
しっかり下準備と面取りした大根さん。臭み取りと霜降りをしたブリさん。一度冷まして再び火を通したから中に味がしゅんでしゅんで(｡･･｡)じゅわぁでした＼(^ω^)／
#ひと手間#ふた手間
.
大根を使ったお献立の時は必ず、大根の皮で作るきんぴら。今回はお揚げさんと。
こりっしゃきな歯ごたえで、実は普通のきんぴらより好きだったり♡
.
先日お仕事の方からかぼすも頂いたので、新玉ねぎとささみをかぼすと美味しいお塩で。さっぱり。
.
ぶり大根がしっかりお味なので、付け合せは基本さっぱりに♪
.
.
#毎日たべる納豆もち麦亜麻仁油も
#お魚の目が物心ついた時から大好きです
#お腹すいてない時の試作がなかなか大変
.
.
#ぶり大根#和食御膳#豆皿御膳##cooking#lunch#delistagrammer#delistagram#foodstagram#foodpic#cookingram#instacook#instafood#washoku#japanesefood#chisatosakura#知里ごはん#おうちごはん#ランチ#栄養士#フードコーディネーター#料理講師#漢方養生指導士#デリスタグラマー#和食

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する