BETTER HOMEのインスタグラム(betterhome_jp) - 2月1日 10時22分

3月発売の新刊『さばかない・おろさない！魚のおかず90』から「さけの串焼き 居酒屋風」のレシピを紹介。
定番の焼きざけも、串に刺すだけで目先が変わりますよ。
---------- ①ねぎ1本は8等分に切る。生さけ2切れ（160g）は、1切れを4つに切り、塩少々をふる。

②竹串にねぎ→さけ→ねぎ→さけの順に刺す。4本作る。

③フライパンにサラダ油少々を温め、②を入れる。強めの中火で両面に焼き色がつくまで焼く。ゆずこしょう適量を添える。
---------- ただいま先行予約受付中。2月28日までにご予約の方には、魚を切るときに便利な“まな板シート”をプレゼント！
くわしくは、ベターホームのHPをご覧ください♪

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