日本酒センター ニューフクシマのインスタグラム(fukushimanihonshu) - 2月3日 20時00分

今日の日本酒は、純米吟醸生原酒「華鳩 初しぼり」です。
広島県呉市に蔵を構える「榎酒造」という蔵元にて製造されています。

日本酒度 ±0
酸度 　1.6
アルコール度数 　17度
精米歩合 　麹米58%、掛米58％
一言 　穏やかな香りで、ジューシーな味わい口の中で広がり綺麗な酸がバランスよく調和してます。

http://fukushima-nihonshu.com/archives/2660

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