ひぐち君のインスタグラム(higehiguchi) - 2月12日 20時12分

ドメーヌタカヒコの曽我さんとルネッサンス。他国のと比べると、雨が多い日本のワインは一見水っぽいと言われがちだが、日本の野菜と一緒で、日本の土地で育った葡萄で造る日本のワインならではの出汁感、後にくる繊細な旨味、だから和食に合うんだと教えていただきました。確かに！ナナツモリ ピノノワールも飲ませていただき、出汁感、感動！
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