ラッセルマイアのインスタグラム(russel__maya) - 2月14日 15時48分

昨日の晩御飯。
献立は鮭の幽庵焼きと切り干し大根と菜の花のお浸しとお味噌汁と玄米
鮭の幽庵焼きは袋にざく切りにした柚子と醤油とみりんと酒で30分以上漬けてフライパンで焦げない様にじっくり焼きました。
盛り付けの向きが逆なのは裏面ほんのり焦げてしまったので?
良い組み合わせの献立ではと自己満足?
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