生活の木 Tree of life 【公式Instagram】のインスタグラム(treeoflife_official) - 3月1日 20時10分
前回、ご紹介した#キヌア。
名前はよく聞くけれど、どうやって食べるの?というお声もよく耳にします。
お米同様、生食は不可。まずは、加熱を。
3つの基本は、①茹でる ②炊く ③炒める
茹で時間は10〜15分。茹で上がりのサインは、キヌアからぴょこんとでてくる白ヒゲ。
そのままサラダにかけたり、スープにいれたり、様々なレシピに活用できます♪
#プチプチ食感 がクセになり、不思議と満腹感も!
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2017/3/1