Hilton Tokyo Odaiba ヒルトン東京お台場のインスタグラム(hilton_tokyo_odaiba) - 3月2日 19時54分

マリネに一晩、スモークして、さらに寝かして３日間漬け込んだノルウェー産サーモン。細部までこだわりが詰まった自信の一皿、こんな風に作っています。もっと細かいこだわりストーリーは、その香りや音を五感で感じながら、ゆっくりと聞いて欲しい裏話。
Norwegian salmon has been smoked overnight and further marinated for three days.This is how it's cooked!
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