kanaのインスタグラム(vanillabeansbouquets) - 3月2日 23時19分

隠れ純胡椒
.

美味しいと勧められた餃子の皮を入手し
ちょっと思いつきで
試してみたかった餃子に…
いつものニラも入れない代わりに
たっぷりの紫蘇と白菜
粗みじんの蓮根 に 椎茸
そしてここ数年お気に入りの
新物 仙人スパイスの 純胡椒を
一粒ずつ 仕込んで包む…
もちろん 食べるまで 内緒

焼き立ての餃子 皮の旨味ともっちり感
おっ…口の中で弾ける 胡椒の風味
思ってた通り イケてる
この餃子は お酢だけが 良いね .

#仙人スパイス #純胡椒
#邦栄堂製麺 #餃子の皮
#吉田直嗣

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