amiのインスタグラム(amikuma1219) - 3月3日 09時08分

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動画を作らせて頂きました☺️❣
＼レシピは @yummyandd をチェック❣／
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?しらたき梅干しにゅう麺?
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しらたき、梅干し、にゅう麺の相性ぴったりの一品?ヘルシーで美味しいので是非〜??
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#Repost @yummyandd with @repostapp
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[しらたき梅干しにゅう麺] =342kcal♪=
しらたきでボリュームを増やし、満足感もでておなか一杯になるあったか麺レシピ◎
梅干しに含まれるクエン酸はエネルギーの代謝を助けてくれ、疲労回復効果もあります！
疲れているときにおすすめですよ(*^^*)♪
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【栄養価】
エネルギー：342g
たんぱく質：31g
脂質：6.3g
糖質：40g
食物繊維：7g
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【材料】
しらたき：150g
そうめん乾：40g
えのき：30g
梅干し：1個
めんつゆ：大さじ２
温泉卵：1個
かつおぶし：5g
大葉：3枚
ささみ：1本（60g）
酒：小さじ1
七味：少々
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【手順】
1：しらたきはさっと湯通しします。
2：そうめんは茹でておきます。
3：えのきは食べやすい大きさにカットし、大葉は千切りにしておきます。
4：ささみに酒を振りかけ、レンジで火を通し、ほぐしておく。
5：鍋に麺つゆと水300㏄を入れて火にかけます。
6：しらたきを10分ほど煮込み味をしみこませます。
7：白滝の鍋に、えのきを入れて少し煮込み、ゆでたそうめんも加えてさっと煮ます。
8：7を浅めの器にもり、ささみ、かつおぶし、大葉、温泉卵、梅干しを盛り付けてお好みで七味をかけて完成です。
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made by @ami
produced by @akayukin19
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監修:医療法人北翔会
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