常備菜post? 今週の #家事貯金 ♪ ・ -*-*-*-*-*-*-*-*-*-* ・《上段左から》・ 1、蓮根と豚肉のミルフィーユカツ 2、鮭の南蛮漬け 3、茄子の揚げ浸し 4、パプリカとピーマンの塩昆布和え 5、ミートボールのトマト煮込み 6、大葉つくね 7、手羽先唐揚げ 8、切り干し大根の煮物 9、ブロッコリーとコーンのナムル 10、マカロニサラダ 11、タラモサラダ 12、ピリ辛なめ茸 13、チーズ竹輪 14、カボチャの味噌漬け 15、ほうれん草のお浸し 16、豆苗とコーンのバター醤油炒め 17、オイスター風味味玉 18、カレー粉ふき芋・ -*-*-*-*-*-*-*-*-*-* ・月曜に作った常備菜。（投稿までタイムラグあり??）・今週は赤ちゃんの機嫌が悪く、ずっと抱っこで昼間まとまった時間が取れなかった為夜中に集中して一気に調理しました。（夜は家族の誰かがそばで寝てると数時間熟睡してくれる???）・本当は、常備菜作りを諦めようかと思っていたんだけど・・「ママごはん作るのサボっていい？」って息子になんとなく聞いてみたら「やる気スイッチ押してあげる」って何度もほっぺたギューっと押されたので（そのあとスローモーションで顔を歪ませるところも強要されるんだけど?）睡眠不足覚悟で頑張ってみました。・・そしたら昨日の夕飯のとき ??「いつもごはん作ってくれてありがとう」って突然の感謝の言葉。どうした、急に⁉︎ あーー。でもその一言で完全に報われた?✨ ホントのやる気スイッチ押すの上手いじゃん！次回もよろしくお願いします??? ・・《常備菜に関してよくある質問はこちら。》・・ Q、何日くらいで食べますか？ → 5日を目処に食べきるようにはしてますが過ぎる事も。最終判断は自分の舌と匂いで。テキトーですみません?? ・ Q、保存容器はどこのもの？ → ガラス容器はiwakiのフード＆レンジパックとIKEA。白い縁の容器は野田琺瑯。・ Q、調理時間は？ → 2日かけて調理します。おそらくトータル５時間くらい・ Q、保存は冷蔵か冷凍か？ → 基本的には冷蔵してますが、食べ切れないと判断したら冷凍する事も有ります。・・ #作りおきそうざい #作りおきサラダ #作りおき #作り置き #おかず #作り置きおかず #お惣菜

ya.takaco.baさん(@ya.takaco.ba)が投稿した動画 - 2017/03/08 07:29:56