mikiのインスタグラム(angepasse) - 3月10日 10時37分
わが家の定番、一口オープンサンド。
一口で、口で合わさった時の味わいを想像しながら作るのが楽しいのです。
アンバサダーをさせていただいている
@biople 様に戴いた『カマヒはちみつ』をアクセントに使ったのですが、特有の後味が残る存在感のあるお味なので、しっかりすぎるアクセントになりました。カマヒという木の花の蜜で作られたカマヒはちみつは、ミネラル含有量がマヌカより25%も高いらしいし、こちらは養蜂場で製産したた無添加のモノ・フローラルはちみつ。なんて贅沢なんでしょ。蜂さんありがとう!と自然の恵みに感謝しながらの朝ごはんとなりました。
ビープルバイコスメキッチンにて
3月1日(水)〜3月31日(金)
『Honey Collection(ハチコレ)』開催中です。
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2017/3/10
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