ことりっぷのインスタグラム(cotrip_official) - 3月14日 11時16分

「Le martin de miso（ル マルタン ドゥ ミソ）」は、天保創業の老舗のお味噌屋さん「本田味噌本店」が手がけた、話題のスイーツブランド。

和の味噌と洋のスイーツを見事にマッチさせた、老舗ならではの味わいが人気を集めています。

おすすめは、西京味噌&ホワイトチョコレートのガナッシュクリームがサンドされている「味噌香 京（みやこ） お野菜クッキー」（648円）。 野菜は、あえて京野菜ではなく洋のお野菜を使っているそう。ピンクはビーツ、オレンジはトマト、黄色はかぼちゃ。そして緑のバジルに、黒はなんとブラックオリーブだというから驚きです。不思議とお酒にも合うのも、きっと味噌の味わい深さによるもの。

京都らしい上品な味噌スイーツは、旅のおみやげにもぴったりですよ。 ◎「Le martin de miso／本田味噌本店」については、ことりっぷWEBで紹介しています。

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