. #クッキング動画にてこんにちは！ . 今月よりカロリー500さんは、#yummyandd と名称が変わりました！これからもお料理動画の作成に参加していきたいと思います。 . そしてそして、重大発表！！じゃじゃん！！今回から、母熊が提案したレシピを動画配信できる仕組みとなりました！ . #安心してください管理栄養士さんに確認修正していただいてからなので、母熊が提案したからって不健康で肥りやすい糖質たっぷりのレシピになっていたりはしません！ちゃんと#ヤミーアンドディーさん基準のカロリーと糖質をクリアできています！ . . さて、母熊の記念すべきレシピ提案デビューは#TKG と#おからサラダです～٩(๑>∀<๑)۶♥ . この#卵かけご飯は、裏ワザ使って簡単に卵白をメレンゲにし、2日間麺つゆに漬けてねっとりとした卵黄を混ぜながら食べるんですよ。 (漬けてない卵黄でも醤油や麺つゆでおいしくいただけます♥) 妄想してみて… ふわふわしゅわしゅわのメレンゲとねっとり濃厚卵黄とご飯の口内ハーモニー(灬º﹃º灬)♡ 最高です。ひと手間かけた以上の新しい美味しさと出会えること間違いなしです(❁´ ︶ `❁)*✲ﾟ* . 下の手順に卵の白身は冷凍～というくだりもありますが、母熊は、その日のうちに味噌汁にかきたまにして入れちゃってます。中途半端なものは何でも味噌汁( 笑 ) . . それから#おからサラダ！ずいぶん前にレシピは後ほど～とお約束したのを覚えてくださっているかたいるかなぁ♥いるといいな♥ . 母熊地方の人気の豆腐料理店の再現レシピなんです。おからのパサパサ感ゼロ！とっても美味しくできる、そのお店でも大人気のメニューです。たっぷり作ってもりもり食べたいくらいのお気に入りなので、皆さんにもぜひおすそ分けしたかったの。 . ヤミーアンドディーさんのお力をお借りして、動画じゃないと伝わりにくいレシピを皆さんと共有できることが、とっても嬉しい母熊です。 . 見てくださってありがとうございました(๑˘ ³˘๑)ﾁｭ～♡ #Repost @yummyandd with @repostapp ・・・ . 卵白をメレンゲにする時、手で泡立てようとすると疲れますよね… かといって少量使うためにハンドミキサーを使うのも… っていうときに役立つ簡単に泡立てる方法を知った多田です！ほんとに時短です！ . . [エアリー卵かけごはんとおからサラダ] =385kcal♪= いつもとは一味違うTKGはいかがですか？裏技を使って、卵白があっという間に泡立ちます( ＊ﾟДﾟ＊)！卵白は冷凍することでも、細胞が壊れてメレンゲが簡単にできるので、冷凍保存して、別のお料理やお菓子つくりに活用してくださいね('ω')！ ※冷凍卵白は、必ず加熱用で使用してください。 . . . 【栄養価】エネルギー：385kcal たんぱく質：13.5g 脂質：17.7g 糖質：36.5g 食物繊維：7g 炭水化物：43.5g 塩分：2g . . . 【材料】マンナンライス：100g 卵黄・卵白：1個分麺つゆ：適量糸唐辛子：適量生おから：30g ツナ：5g トマト：20g キュウリ：15g 玉ねぎ：12g 豆乳：大1.5 マヨネーズ：小2強胡麻ドレッシング：大0.5 塩コショウ：適量苺：2個 . . . 【手順】 *おからサラダ 1：キュウリは縦1/4に切っていちょう切りにし塩もみします。※塩は分量外 2：玉ねぎはみじん切りにして水にさらし塩もみします。※塩は分量外 3：トマトは5ミリ角に切ります。 4：鮮度の良い生おからに豆乳、マヨネーズ、胡麻ドレッシングを混ぜます。 (新鮮なものでない場合は、乾煎り後に湯を足し30gに戻してください) 5：4にツナ、水気を絞ったキュウリと玉ねぎ、軽く水気を切ったトマトを入れて混ぜ、塩コショウで味を調えます。 *エアリー卵かけご飯 6：卵の黄身は2日間ほど麺つゆに漬けておきます。（白身は冷凍保存して加熱用で後日使用してください） 7：卵の白身は大きいボウルに入れて網じゃくしを水平に動かしスフレ状に泡立てます。すぐにふわふわの泡が立ちます。（白身は新しいものを使用してください） 8：マンナンライスの上にメレンゲをのせ、その上に麺つゆ漬けの黄身をのせます。 9：糸唐辛子をトッピングし、苺を添えて完成です。 . . . @yummyandd をフォローして他のレシピも見てね♫ made by @rosso___ . . . 監修:医療法人北翔会 . #yummyandd #ダイエット #diet#レシピ #炭水化物制限 #糖質制限 #recipe #管理栄養士 #instagood #instafood #dinner #おうちごはん#ごちそうさまでした #ごはん　 #foodpic #料理 #cooking #低カロリー #卵かけご飯　#TKG　#卵 #デリスタグラマー　#foodphoto #yummyandd母熊 #母熊のおからサラダ

rosso___さん(@rosso___)が投稿した動画 - 2017/03/14 12:06:45