カーヴ 公式アカウントのインスタグラム(cavewine) - 3月15日 20時19分

＊ドメーヌ・ミットナット・フレール キュヴェ・ギョタク
数量限定で再入荷！
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#ギョタク がとれました?
前回カーヴのFBでご紹介後に即完売した、大人気の#アルザスワイン が再入荷です。この白ワインは、長年のテーマであった「お寿司に本当に合うワインは何か？」と生産者のクリストフと元シェフの日本人の奥様とで取り組んだもの。.
ブレンド比率は企業秘密だそうですが、リースリング、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ、ピノ・グリ、ピノ・ブランの5品種のブレンドで、年によっても変わるそうです。個人的に#魚介 の#天ぷら ともぴったり美味しくいただけました?
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