Atsukoのインスタグラム(sakuracafe001) - 3月18日 17時57分

@KONDATE.tv こんだてTV様にガパオライスの動画を作って頂きました！
･
･
よかったら作ってみてね❤
･
･
☆レシピ☆
･
ガパオライス(２人分)
･
鶏ひき肉 200g
にんにく 1かけ
小口切り唐辛子 適量
玉ねぎ 1/2個
赤パプリカ 1/4個
バジル 10～15枚くらい
卵 2個
･
★合わせ調味料★
ナンプラー 小さじ2
醤油 小さじ2
オイスターソース 小さじ2
砂糖 小さじ1
酒 大さじ1
みりん 小さじ2
･
･
1.にんにくはみじん切りに。玉ねぎとパプリカは1cm角に切る。バジルは飾り用と炒め用に分けておく。
･
･
2.目玉焼きを作る。中火にかけたフライパンに多めの油を入れ卵を割入れる。卵を入れて白身が白くなったら弱火にし、蓋をしないで半熟卵を作りとりだす。
･
･
3.2のフライパンの油が多ければ少し拭き取り、にんにくを入れ香りがたったら玉ねぎとパプリカ、挽肉を入れ炒める。
･
･
4.玉ねぎが透明になり、挽肉に火が通ったら合わせ調味料を加え更に炒める。
･
･
5.最後に手でちぎった炒め用のバジルの葉を入れて、さっと火を通す。
･
･
6.ご飯の上に5と2の目玉焼き、飾り用のバジルをのせて出来上がり。

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する