ルモンドのインスタグラム(lemondefr) - 3月21日 00時56分

Luc Leneveu, salarie associe de la société bourguignonne Holiste, dans la forêt landaise de Biscarrosse, équipé de son curieux outil avec lequel il pratique des entailles circulaires dans les troncs pour que s’en écoule la résine (gemme).
Un demi-siècle après la fin des gemmeurs, ces hommes qui récoltaient la sève, cet engin expérimental a été développé pour les remplacer et relancer un modèle de production économiquement viable pour une « biogemme écocertifiée française ». L’enjeu est de taille : la France importe plus de 300 000 tonnes de résine par an (soit le quart de la production mondiale) pour l’industrie cosmétique, pharmaceutique ou encore agroalimentaire (chewing-gums, dentifrices…).
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Photo : Rodolphe Escher / Divergences #PourLeMonde
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