ルモンドのインスタグラム(lemondefr) - 3月31日 18時33分

Marion Sonier et Yohan Lastre dans leur échoppe, Lastre sans apostrophe, à Paris, le 27 mars.
La devanture de la petite boutique a de quoi appâter : pas moins de cinq pâtés en croûte, dorés et ventrus, aux formes et farces diverses – volaille-citron, confit-estragon, cochon-foie gras-pistaches, légumes entiers pris en gelée, volaille-asperges-morilles ou encore trompettes de la mort-cèpes-cochon, ainsi qu’une montagne de rillettes sculptée en forme de porcelet, des bocaux de pickles et autres tartes aux pralines… « Lastre sans apostrophe », c’est le nom de l’alléchante échoppe de Yohan Lastre et Marion Sonier, établie depuis tout juste six mois rue de Grenelle, dans le 7e arrondissement parisien.
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Photo : @simoneperolari #PourLeMonde
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