甘糟記子のインスタグラム(norihey924) - 4月7日 09時57分

帰国後2回目の夕飯！

はい、やっぱり野菜と肉（笑）
今回はローストビーフにしました。
表面だけフライパンで焼いて、オーブン140度で40分焼いたあと1時間ほどアルミホイルに包んでおきました。
最近のこだわりとしては、塩胡椒は焼きあがって食べる時にふるようにしてます。
なんとなく水分と一緒に旨味が逃げてしまうような気がして。

あとは野菜の天ぷらと、レンコンのバター醤油ソテー、味噌汁です！

いつものメニューが食べたいんだよね（笑）

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