ことりっぷのインスタグラム(cotrip_official) - 4月7日 17時02分


札幌 ・地下鉄東西線・西11丁目駅から徒歩3分。路面電車が走る沿線に「いちご大福専門店 ぽたぽたいちご」があります。

お店に一歩足を踏み入れるといちごの甘い香りに包まれ、ショーケースには大ぶりのいちごをのせた、三色の大福がずらり。緑はよもぎ粒あん、ピンクは白あん、白はこしあん。それぞれ230円。大ぶりないちごは北海道産のフレッシュなものを使用。年間を通していちごを栽培する農家と契約することで、一年中、いちご大福を販売することができるのです。大福に使われる餅米も小豆も北海道産。そんなこだわりが詰まった大福は、一口目でいちごのみずみずしさを感じ、二口目で餡と餅の上品な甘さが伝わってきます。2017年1月にオープンして以来、学生さんから年配の方まで年齢問わず好評のため、完売する日もあるそうです。

札幌を訪れたら、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。◎「いちご大福専門店 ぽたぽたいちご」については、ことりっぷWEBで紹介しています。

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2017/4/7

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