Panasonic ふだんプレミアムのインスタグラム(panasonicjp) - 4月11日 12時10分
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【おもてなし~サングリア】
おもてなしの席での乾杯、ビールかシャンパンの方が多いのではないでしょうか?
ほんのひと手間をかけて、自家製サングリアなんてお洒落ですよ。好みの果物をスライスしてワインや日本酒に入れてひと晩漬けただけですが、味はまろやかに、見た目は華やかにバージョンアップ。
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~作り方~
〇赤ワインサングリア
1. オレンジ1個は粗塩で表面をこすり洗いする。ヘタを切り落として、7㎜厚さの輪切りにする。
2. 保存容器にオレンジとシナモンスティック1本を入れ、赤ワイン2~3カップを加える。
3. 7daysパーシャルにひと晩入れる。
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〇日本酒サングリア
1. オレンジ1個は粗塩で表面をこすり洗いする。ヘタを切り落として、乱切りにする。
2. 保存容器にオレンジを入れ、日本酒2~3カップを加える。
3. 7daysパーシャルにひと晩入れる。
※どちらも作った翌日から飲めます。冷蔵庫で一週間ほど保存が可能。オレンジ以外にも、りんごや梨、キウイ、グレープフルーツなど、好みのフルーツでお試しを。
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2017/4/11