4foodie, for foodieのインスタグラム(4foodie) - 4月11日 18時37分

?Taipei, Taiwan
SEASON / Spumoni雞尾酒泡泡 / $200
美味程度：?????
環境衛生：?????
服務態度：?????
再訪意願：?????
?台北市敦化南路一段295巷16號
?捷運信義安和站1號出口
?補充?最上層是軟香好切的杏仁奶油酥餅，與底層質地札實酥脆的杏仁塔皮互相呼應卻又各有個性?酥餅上點綴的葡萄柚果肉以龍眼蜜低溫蜜漬後，已去除澀味但保留飽滿香甜原汁?蛋糕中間的龍眼蜜慕斯則加入微量的肯巴利苦酒、cream chesse，以及微量的蜜漬葡萄柚果粒來延續上層的味覺主題，整款蛋糕嚐來香氣獨特、層次細膩且滑順濃郁！season的甜點從來沒讓我失望過??????
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