長谷川ゆうのインスタグラム(haseyuu08) - 4月16日 19時51分

鶏むね肉の鶏ハム♡
今まで手間かけてお鍋で作ってたけど、1時間ちょいほっとくだけでしっとり鶏ハム作れた！
皮を剥がした鶏むね肉に塩と砂糖をまぶしてジップロックにいれて、しばらく置いて酒ちょこっと入れたらキュキュっと形を整え、炊飯器へ。
沸騰したお湯を炊飯器に入れたら「保温」で1時間15分放置。
タコ糸使わなくてもジップロックを閉じるときに空気抜いて形を整えればキレーな丸いハムになりました♡
ぷるんとしっとりして美味しい♡

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