ari ta suのインスタグラム(aritasu_tasu) - 4月17日 13時30分

??春の味??といえばタケノコ

週末は西有田の岳地区でタケノコをむきました！

まるでカンナをつかって木を削る大工さんみたいに、必死になって皮の隙間に爪先をくい込ませます。

小学生と同じ背丈の迫力あるタケノコも、皮を剥いでいくとドンドンと小さくなり何だか寂しくなりました?

出来上がったタケノコは羽釜で煮て食べ、口の中でじゅわっと早春のうま味が染み出ました！

岳地区では6月に棚田の田植え体験もあるようですよ。

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