中川政七商店のインスタグラム(nakagawamasa7) - 4月17日 18時43分

Repost from @sunchi_official @TopRankRepost #TopRankRepost この淡く美しい色合いのお菓子は、香川県・西部地方のお嫁入りに欠かせない「おいり」と呼ばれるお菓子。まるで花嫁さんのように華やかですよね。おいりの由来は、400年前の丸亀藩主の姫君のお輿入れの頃に始まったものだと言われています。

ハレの日を祝い彩る日本の工芸品や、食べものなどをご紹介する連載「ハレの日を祝うもの」。今日はこの「おいり」のお話です。
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