ヒラハルのインスタグラム(wazawazapan) - 4月19日 18時16分

あのあれないんですか？に着手する。

新しい厨房での作業が安定してきて、スケジュールもルーティンワークも整ってきたので、あのあれに着手し始めました。今まで作ってきたけどやめてきたこと、お休みしてきたことも段々に。

わざわざでは一時期、ゴミの出ない量り売りを推奨していました。バターや小麦粉やドライフルーツ、塩などの調味料も店で使っているものは量り売りしていたのですが、店の混雑が問題になってしまい、段々とフェードアウトしてきました。本当はよいものやすく、ゴミの出ない売り方はやりたいです。だけど、現状の店舗では難しくなってしまった。

その中でも、オーガニックのドライフルーツミックスは人気商品でした。皆さんに今でも時々聞かれることがあります。なので、量り売りではありませんが、わざわざがセレクトしたオーガニックのドライフルーツやナッツをMIXした、ドライフルーツミックスをパウチしたものを販売開始します！

今週末より店舗で購入できるようになりますので、少々お待ちくださいね。明日からのご来店をお待ちしております。ボスケソのチーズも入荷しています！

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