藤田麻衣子のインスタグラム(fujitamaiko) - 4月23日 00時25分

ゴボウをささがいてる時、無になれて特に癒されます。
昔、「日本人は自然が好きで、自然を見るためにお金まで払うわけだけど、自然はいびつで山も木も、左右対称のものや同じ形のものなんか一つもないんだよ。だから、いびつでいいんだよ」と言われたことがあります。都会は左右対称の人工的なもので溢れているから、確かに視覚的にも癒されるの難しいのかなぁと思ったり。
ささがきゴボウは、形がバラバラなほど、なんかおいしく思えてくるのでした。

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