小森純のインスタグラム(jun.komori1122) - 5月8日 23時06分

作り方です〜〜? 塩、摩り下ろしガーリックで下味を付けたら冷蔵庫で10分ほど放置します！
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フライパンに10gくらいバターをひいたら、皮から焼きます！弱火よりの中火でじっくり10分くらい焼きます！
周りがしろくなってきたらひっくり返してまた10分くらい焼きます！
※蓋は絶対しません！皮がフニャフニャになっちゃいます?
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焼きあがったら鶏肉を取り出します！
フライパンに赤ワイン、赤ワイン150mlくらい（マスタード色々種類ありますが、ノーマルか、サンドイッチ用がいいかと思います）、ビネガー中さじ1くらい、マスタード大さじ2くらい、濃口醤油大さじ1くらいを入れて煮詰めます！
5分ほどでトロミがつくので、そしたら完成です！
写真スライドで調味料のメーカーが出てきます(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 調味料はいつも目分量なので（くらい）ですいません(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾汗

私が使ってるフライパンがまじ神なので、一応紹介します！
バラリーニって言うメーカーのフライパンです
鳥の皮がバリバリにやけるし、チャーハンもパラパラに作れるし、少ない油でも全然へばりつかないし、、、
まじオススメです！
写真スライドで一番最後にのせました！
※PRではないです！

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