桜井誠のインスタグラム(m_sakurai_da) - 5月12日 15時14分
昨日は代々木上原grisのシェフ鳥羽さんとアマノフーズのウェブページの対談させてもらいました。物作りは情熱!かなり熱い対談になりました!詳しくはアマノフーズのウェブページで。詳細出たらおしらせします。
取材の後に、キッチンに入って、鴨焼きのレクチャー!肉焼きの魅力をさらに感じる一日に。
ピジョンも丸から捌かせてもらい、日々口にしている食肉の有難さを再認識する日でも有りました。鳥羽さん感謝です!
#アマノフーズ
#gris
#鴨
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2017/5/12