. 『マヨ胡麻ドレッシングで　大根サラダ』 . ———————————————————— #木村文乃さん出演中のCMが、全国で放送中！ iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！ ———————————————————— . 【材料】 2人前大根　200g カイワレ　1パック赤パプリカ　1/2個 ----- マヨ胡麻ドレッシング ----- 白すりごま　大さじ2 マヨネーズ　大さじ2 しょうゆ　大さじ1.5 酢　大さじ1 砂糖　小さじ1 サンチュなど葉物野菜　適量 . 【手順】 1. かいわれ大根は根を切り落とします。大根は千切りにします。パプリカは細切りにします。 2. 冷水に1を入れて軽くさらし、ザルに上げた後、キッチンペーパーでしっかりと水気をきります。 3. ボウルにドレッシングの材料を入れてよく混ぜます。 4. お皿に葉野菜を敷き、2を盛り付けます。 5. 4に3をかけて完成です。 . 【コツ・ポイント】大根等の野菜は切った後冷水に短時間さらすことで、シャキシャキとした食感になり、美味しいサラダに仕上がります。時間がある場合は、水気を切った後、更に冷蔵庫で15分程冷やすと、みずみずしく食感が良くなりますよ。あまり水にさらしすぎると、野菜の味わいや栄養素が逃げてしまうので、冷水に短時間さらす様にしましょう。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #クラシルしよ #instafood #foodie #recipe #レシピ #料理 #instagood #foodpic #tagsforlikes #food #foodphoto #yummy #japanesefood #followme #japan #おうちごはん #homemade #レシピ #レシピ動画 #料理動画 #簡単レシピ #マヨネーズ #ごまドレ #サラダ #salad #大根

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2017/05/12 18:01:03